Griechischer Thymian-Bienenhonig 500 g

Griechischer Thymian-Bienenhonig

aus dem Taygetos-Gebirge

Michalis Thymian-Bienenhonig besitzt einen einzigartigen Geschmack, hat ein ausgeprägtes Aroma und glänzt bernsteinfarbig. Deshalb gilt der Thymianhonig als der König des Honigs. Griechischer Thymianhonig ist weltweit für seine außergewöhnliche Qualität bekannt.

Michalis Griechischer Thymian-Bienenhonig zeichnet sich durch sein kräftiges Aroma und seinen unvergleichlichen Duft aus.

Wissenswertes zu unserem Bienenhonig

Serviervorschlag

Mit Honig können Sie Salatdressings, Soßen und Dipps verfeinern. Auch Desserts und Eiscreme bekommen mit Honig eine besondere Note und er eignet sich wunderbar zum Süßen verschiedener Tees. Sogar Braten bekommen eine herrliche Kruste, wenn Sie das Fleisch mit Honig bestreichen. Und nicht zuletzt schmeckt Honig auch als Brotaufstrich einfach vorzüglich.

Aber Achtung: Bei Temperaturen über 38 Grad gehen die empfindlichen Enzyme kaputt. Daher ist es ratsam, wenn Sie heiße Getränke etwas abkühlen lassen, bevor Sie den Honig dazugeben.

Lagerung

Honig sollte kühl, dunkel und trocken gelagert werden. Da offener Honig Feuchtigkeit und Gerüche anzieht, sollte er in einem gut verschlossenen Glas aufbewahrt werden. In den Kühlschrank sollten Sie ihn allerdings nicht geben.

Flüssig machen Indem Sie das verschlossene Gefäß in ein lauwarmes Wasserbad stellen, können Sie festgewordenen Honig wieder flüssig machen. Inhaltsstoffe und Herstellung Thymian Bienenhonig ist naturbelassen und kommt ohne künstliche Zusätze aus. Außerdem wird unser Honig kaltgeschleudert, ist unfiltriert und dadurch sehr aromatisch.