Olivenöl extra nativ

Michalis Olivenöl extra nativ wird ausschließlich aus der qualitätsbekannten Koroneiki-Olive gewonnen.

Durch Frühernte (Ernte der noch grünen Oliven) und Kaltpressung (zwischen 24°C und 27°C ) kommen wir auf einen Säuregehalt unter 0,30%, wodurch Michalis naturbelassenes Olivenöl der wertvolle, fruchtige und intensive Geschmack erhalten bleibt.